Đặc sản lê Hồng Thái, hương vị ngọt ngào từ thiên nhiên.

Đến với xã Hồng Thái Na Hang vào mỗi độ thu về du khách sẽ có cảm giác như lạc vào thế giới của một bức tranh thiên nhiên muôn màu sắc, đó là vẻ đẹp của những bông lúa chín vàng trên những thửa ruộng bậc thang, là màu xanh của núi rừng, màu nâu của những trái lê chín mọng…

Nằm ở độ cao trung bình trên 1000m so với mực nước biển bởi vậy khí hậu nơi đây tương đối mát mẻ, chính vì thế mà Hồng Thái được ví như Sapa của Lào Cai hay Đà Lạt của Lâm Đồng. Với nhiệt độ trung bình 18,4⁰c, độ ẩm không khí 80-85%, lượng mưa trung bình 1.800 – 2.200mm. Mảnh đất được ôm ấp bởi núi non trùng điệp như một vòng xòe vĩnh cửu, dồn tụ tất cả phì nhiêu của núi rừng là điều kiện lý tưởng cho trái Lê sinh sôi và phát triển.

 (Ảnh: theo nguồn internet)

Lê là loại cây có thể trồng từ việc ghép cây, giâm cành hoặc chiết bởi vậy mà việc trồng và nhân giống không quá khó khăn. Cây Lê thường được trồng vào khoảng từ  tháng 12 đến tháng 2 năm sau và ra hoa vào độ tháng 3, tháng 4 đến khoảng tháng 9 tháng 10 là được thu hoạch, thông thường cây Lê sẽ cho trái sau khoảng từ 1,5 -2 năm sau khi trồng. Giống lê có nhiều loại khác nhau nhưng phổ biến là hai lại Lê xanh và Lê nâu, loại Lê xanh phân bố ở độ cao 6000m trở lên (SaPa, Bắc Hà) quả hình bầu dục, vỏ màu xanh có má phớt hồng, trọng lượng quả trung bình 300 – 400g, thịt quả trắng, nhiều nước, ăn ngọt, năng suất cao; loại thứ 2 là loai Lê nâu, đây là giống Lê được trồng nhiều ở vùng khí hậu ôn đới và khá phổ biến tại Hồng Thái: Lê nâu có quả tròn, tròn dẹt nâu có chấm, trọng lượng quả trung bình 200 – 300 g thịt quả khô ngon, thơm khi chưa chín có vị chát.

(Ảnh: theo nguồn internet)

Toàn xã Hồng Thái hiện có 7 thôn, 271 hộ với 1.461 nhân khẩu, chủ yếu là dân tộc H’Mông và Dao sinh sống. Kinh tế của bà con là sản xuất nông nghiệp với cây ngô, cây lúa là 2 cây trồng chính, cây Lê là giống cây ăn trái được bà con trồng ở hầu khắp các gia đình trong thôn, bởi Lê là loại hoa quả chứa nhiều chất chống ô xy hóa, chất xơ và vitamin C, có tác dụng giải khát rất tốt và cũng đem lại hiệu quả cao về kinh tế, chính vì lẽ đó mà hàng năm cứ vào độ từ tháng 8 đến tháng 10 trong những buổi chợ phiên của bà con xã Hồng Thái trái Lê bao giờ cũng được bầy bán khá nhiều với giá khoảng 18.000 - 20.000đ/1kg. Do đặc điểm khí hậu thuận lợi mà trái Lê ở Hồng Thái có vị thanh, ngọt hơn hẳn các giống Lê ở nơi khác, với kỹ thuật trồng không quá khó khăn lại có hiệu quả cao về kinh tế  nên hiện tại một số hộ gia đình trong xã đã nhân rộng mô hình trồng cùng nhiều giống Lê mới đem lại năng xuất cao như gia đình ông Bàn Quý Tỉnh, ông Bàn Xuân Chúc… thôn Khau Tràng xã Hồng Thái, nhiều năm trở lại đây trái Lê Hồng Thái đã được đông đảo du khách biết đến và đón nhận.

(Anh: theo nguồn Internet)

 Để đến được xã Hồng Thái du khách chỉ mất khoảng gần 2 giờ đồng hồ đi xe từ thị trấn Na Hang men theo quốc lộ 279 qua xã Đà Vị ngược lên 10km là sẽ đến thẳng trung tâm xã Hồng Thái, với cung đường quanh có, đèo dốc, cảnh sắc thiên nhiên hữu tình chắc chắn sẽ tạo cho du khách cảm giác thư giãn, bình yên, đặc biệt vùng đất này còn là nơi hội tụ của nhiều nền văn hóa khác nhau bởi đây là nơi sinh sống của đông đảo đồng bào dân tộc Dao, H’Mông... 

>>>>Xem thêm: 10 điểm du lịch thú vị không thể bỏ qua khi tới na hang

Hiện tại Ủy ban nhân dân huyện Na Hang và Ban quản lý Khu du lịch sinh thái Na Hang đã và đang tập trung xây dựng, quy hoạch thôn Khau Tràng xã Hồng Thái trở thành Làng văn hóa du lịch trọng điểm. Bên cạnh việc giữ gìn và phát huy các giá trị văn hóa Ủy ban nhân dân Huyện và Ban quản lý cũng tập trung, khuyến khích phát triển giống cây Lê và giống Chè san tuyết trở thành sản phẩm du lịch đặc sắc, dần đưa nơi đây trở thành điểm du lịch hấp dẫn cho du khách trong và ngoài nước.

 Liên hệ đặt mua: 0988.486.112

                                                                                    Bài: Nguyễn Chung